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椰奶抹茶布丁(原创)

(2009-05-25 21:00:44)
标签:

杂谈

椰奶抹茶布丁(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

       喜欢抹茶的清香味道,也喜欢吃布丁时滑滑细腻的感觉。就做了这款椰奶抹茶布丁,很细滑美味!并且做法还简单。平时不喜欢吃甜品的LG品尝后,强烈要求以后得多做这抹茶布丁。哈哈!

 

       具体做法:

       1、原料:水300克,椰汁一听,抹茶粉30克,吉利丁片3张,白糖50克(喜欢甜的可多放点,根据自己的口味吧)。

       2、吉利丁撕成小块用冷水泡上。

       3、将水加热100度,加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖,边放边不停的搅拌,煮约2分钟,离火晾凉,过滤,倒入杯子中,入冰箱冷冻2小时即可。

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