12月7日，我和LG到郑州出差办事，LG的朋友请我们吃了一次法式铁板烧。

法式铁板烧，是厨师在客人面前亲自上演美食制作过程，让客人用餐的同时，能够欣赏到厨师的厨艺表演，充分感受美食带来的美妙享受。

这家法式铁板烧位于郑州市农业路上，店内环境幽静高雅。跟着侍者一路小走来到了包房, 映入眼帘的是铁板烧餐桌和摆得井井有条的餐具。

我是第一次吃，感觉吃法式铁板烧，并不亚于看一场表演，两把短铲，刀叉各一把，帽盖，各色调料，这就是厨师的全部道具。美食在炙热的铁板上发出滋滋的声音，厨师的刀叉在铁板上翩翩起舞，这种场景会让人感觉像是一场表现主义行为艺术，而不是在进餐。

帅哥厨师在为我们现场做各种美味佳肴

法式铁板烧每一道菜都花色精美，别具一格，其最大的享受就是能够将美味进行到底，无论是一道小小的前菜，还是后面的主食，所有的菜色自始至终都是由厨师为你献艺。并且在完成菜肴的同时，以各种花色精美的摆放呈现在眼前，却毫不流失佳肴的鲜嫩与醇香。

食材方面讲究合理搭配，营养全面。根据每种食材的特性搭配不同的酱料。

每个人面前都放有一套配菜，哈哈，还有花生黄瓜，很本土，中外结合吧。

首先登场的是黑鱼子酱、煎鹅肝蒸蛋，用小勺子轻搅盛入口中，那种香、滑、爽、甘的感觉让你禁不住眉飞色舞。尤其鱼子酱，味道真是不错。

帅哥厨师已做好了煎鹅肝蒸蛋

黑鱼子酱、煎鹅肝蒸蛋，黑鱼子酱很让人难忘，特别好吃

造型很精致

大虾、香菇和西兰花

配虾吃的酱料

制作完成，每人一份

套餐中的汤，有四种可以选择，海鲜、蘑菇、洋葱和玉米，这是我喝的玉米汤

制作鱼块过程

制作好装盘的鱼块，哈哈，很鲜嫩，就是量小了点

每人一份的扇贝

水里蔬菜沙拉

在制作配牛排吃的烧蒜

厨师依次做好，再分到各自面前的餐盘

制作好的小牛排，制作前给厨师说明要几成熟的，厨师根据客人的口味和要求制作，小牛排配上胡椒粉吃，那个味呀，让人不能忘怀

鲜嫩的蔬菜

套餐中的主食大米炒饭

大米炒饭基本制作完成

最后可以喝咖啡和红茶，我喝的红茶

    听说后面还送了每人一份水果盘，我没能品尝，哈哈，也没拍下来。由于与女儿的班主任老师约好晚上8点后见面，8点10分的时候，我担心让老师久等不礼貌，匆匆忙忙提前离开。

回味吃法式铁板烧，简直是一场视觉与味觉的饕餮盛宴，但价格也不斐呀，我们吃的是每人198元。哈哈，偶尔吃一次还可以，如果经常吃，恐怕钱包就受不了了。http://st.blog.163.com/style/common/htmlEditor/portrait/face/preview/face31.gif