换种方式吃土豆——香焗土豆泥

标签:
土豆美食 |
分类: 西式点心 |

原料:
土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪。
做法:
1、土豆切成片,蒸熟放凉。
2、把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)。
3、搅拌均匀放入烤碗中。
4、撒上马苏里拉奶酪碎。
5、烤箱预热200°,中层15分钟即可。
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