加载中…说说洗碗机的使用、购买和安装
(2012-03-02 10:04:59)
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洗碗机使用购买安装河水洋洋 |
分类： 厨房工具 |
话说几个月前的一个早晨，偶还在为起床作最后的挣扎，忽听楼下传来LG的一声惊呼，冲下楼去，发现原来洗碗机罢工了，里面锅碗瓢盆的污渍都在，洗碗粉躺在底部糊成一团。关机重启了程序，正常洗涤了，于是松了一口气。过了一段时间，同样的症状又出现了，重启再洗涤有效。后来这个问题出现越来越频繁，而且每次需要重启几次才解决，重启次数不等全靠RP。唉，过不了几天，洗碗机彻底不干了，任你重启多少次也不行。
偶和LG仗着以前修好过偶们在国内用了好多年的西门子滚筒洗衣机，决定自己把洗碗机抢救回来。先把滤网、喷嘴、进水、出水都检查了一遍，很干净啊，木有问题。再把洗碗机的前面板拆开，里面电路连接木有问题。最后把洗碗机拖出来大卸八块，后面板、底版全部拆开，检查了所有部位，只发现一个喷水阀门被一些污物堵住，清除后开关恢复顺畅。两人欢呼雀跃，沾沾自喜，同时叹曰：这次九成的把握修好了（注意！这里偶们还保持了一点谦虚的美德，没有说十成的把握喔）。费了好大的劲装回去，比拆开更费劲，LG抱怨了几次那洗碗机制造工艺不够精湛，最后有一枚螺钉怎么也拧不进去。
把进水、出水以及电源连接完毕后，满怀希望地启动洗碗机，洗碗机一如既往地传来轰隆隆的进水声，屏住呼吸听着，唉，最终还是没有走到洗涤喷水这一步，跟原来一样。两人在痛苦中宣告洗碗机抢救无效，互相安慰至少没有修得更坏。
没有洗碗机的日子只好自己动手洗咯，洗完的锅碗瓢盆湿漉漉的，不想放到橱柜里（在国内的时候，湿碗没干就放橱柜，橱柜要经常擦，否则准长霉），于是都摊在厨房台面上，看了心里就烦，生活质量一下下降了不少，实在觉得越来越过不下去了。唉，只叹由俭入奢易，由奢入俭难啊。回想起刚来澳洲，在悉尼租了房，里面也配备了洗碗机，当时拉开看了看，觉得赃兮兮的（其实应该不赃，只是旧罢了），也没有说明书，就没有想去用它。到了墨尔本，租到的房子是新装修的厨房，崭新的洗碗机，说明书也在。照着说明书使用了这个新玩意，哇，意想不到的结果，洗出来的碗啊，杯子啊都已经烘干，而且闪闪亮，使用时多了一份享受。说明书上介绍一次正常洗涤，用水量只有7升，7升耶，LG说才相当于几瓶可乐，令人惊叹的省水，跟我以前想像的完全不一样。从此一发不可收，对洗碗机越来越依赖，彻底解放了劳动力。
自从有了洗碗机，偶从LG手上接过洗碗重任，由偶全权负责洗碗机的装载和运行，三年如一日啊，自己都觉得挺了不起，哈哈
。LG也从以前自己洗碗变成了嘱咐我：快把洗碗机Load好，偶就卖力起来了，唉，谁让能者都要多干呢。很久以前LG负责洗衣（其实是洗衣机洗的）的时候，他可马虎了，衣服挂在衣架上只求不掉下来，至于挂挂平怎么都做不好，这还是小事，他的手机是在洗衣机里洗坏的，有次我急着出门，怎么也找不到车钥匙，灵机一动，是在洗衣机里找到的，有次洗衣机不排水了，从检查口里掏出20多枚硬币，大多数都磨损得面目全非，居然有几块钱还能使用。从此我只好接管了这一任务。很多年后的有天我自豪地说我负责的洗衣任务如何出色，LG居然说是洗衣机洗的，不是偶，偶当场表态，以后由洗衣机自己负责放衣服和晾衣服，LG马上闭嘴，嘻嘻。后来LG只要看到我洗了衣服，就极其夸张地大声称赞我，真是吃不消。
扯远了，我负责洗碗机后，研究了一下洗碗机的工作原理，它洗碗的原理和洗衣机的工作原理不一样，被洗的锅碗是不动的，通过架子下面的旋转喷嘴喷出高压热水清洗，所以比手洗更清洁，里面又循环利用水，所以非常省水。偶们最先用的那台是单层，正常洗涤程序用水7升，刚坏掉的那台是双层，用水14升，现在新买的这台双层，用水12.3升，更省水。大家担心的用电，现在这台说明书上正常洗涤一次用电0.62度，挺省的。当然，缺点是正常洗涤一次时间很长，坏掉那台一次1个半小时，新买的这台更长，要2个小时20分钟。以前偶以为短时洗程序会省水省电，其实看过说明书后发现不尽然，洗涤时间缩短到半小时，用水减到10升，但是用电增加到0.8度。
洗碗机上层喷嘴从上面看：
洗碗机上层喷嘴从下面看：
洗碗机下层喷嘴：
洗碗机的原理是下面的喷嘴喷水，所以在Load的时候浅碟好办，只要竖着就好，深碟要口朝下，锅子锅盖倒放。下面的喷嘴力度比上面的大，所以精细的东东最好放上面，油腻多的放下面。
Load前先调节一下上层的高度，这个在上层架子的侧面，各种洗碗机不完全一样，但大同小异：
上层Load前：
上层Load后：
下层Load前：
下层Load后：
看偶一次装了好多东东吧，LG每次烧饭的中间过程要产生好多盘子，再加上那么多锅子，洗一次很值得。
下图的左侧是放洗碗粉的地方，右侧是放Rinse Aid的：
我一直用Finish的洗碗粉，比那个片片便宜不少，买的3Kg装的，大概十几刀（忘了具体的价格）用很长时间，洗涤效果很好，但是如果不用的话，我试过洗不干净。我每次用的量很少，说明书上也写着，多放洗碗粉没有多大好处，但对环境有负面影响，而且应该根据每次洗的东东的油腻程度酌情增减。那个Rinse
Aid不用每次加，加好后调节好每次的量，上面可以调节，等用完洗碗机的指示灯会提示，这时再加就可。开始的时候我用过，效果是很不错，洗好的餐具闪闪亮。后来不用发现差异不是特别明显，可以接受的程度，为了省点钱钱，现在省略了，呵呵。
话说偶们的锅子放洗碗机洗后，锅底越来越干净，最后变得和买来的时候差不多了，偶那个欣喜若狂啊，对洗碗机的热爱越来越深，以至于什么都想往里面放。偶知道木制品是不行的，那就把金属的都放进去了，第一个洗坏的是偶的肉锤，偶从国内带来的，LG做偶最爱吃的炸猪排用的，重量不轻，占了偶们不少行李重量，挤掉了偶不少别的心爱东东，唉，教训，铝的不能洗。接着发现那把双立人的刀柄的金属销慢慢凹了下去，原来也是铝制的。再后来，我在这里买的烘焙用具，不粘涂层都是Dishwasher
Safe，看到国内带来的披萨烤盘也是不粘涂层，每次用完油腻腻的，忍不住放进去洗，唉，又杯具了，洗完后那是面目全非，当花盆的垫盘都嫌它丑，只好扔了。总的来说，能洗的一要耐高温，二要耐洗碗粉的腐蚀，所以最好看到标有“Dishwasher
Safe”才放心洗，这就成了偶们添新厨具的首选标准了。
后来买了一套木铲，上面标着“Dishwasher
Safe”，放洗碗机洗了，确实没事，于是偶觉得木制品不能洗不是绝对的，可能实木的可以，就把实木筷子放进去洗了，结果杯具了，洗过的筷子颜色发暗，表面失去光泽，非常毛糙。又后来我们买了一套新的不粘锅，店员建议我们手洗，明明上面标着“Dishwasher
Safe”的，为什么不行呢，回家研究了说明书，说明书上说，虽然是“Dishwasher
Safe”，但是洗碗粉反复腐蚀，会磨损不粘涂层，但是LG觉得手洗如果不能彻底洗干净，附着的油脂什么的会在高温时焦化，影响健康，还影响不粘效果，既然锅子耐高温，于是决定洗不粘锅时不放洗碗粉。前不久新的洗碗机出现了第一次故障，洗碗机启动后几分钟就停止不洗了，上面显示排水问题，看了一下排水管，没有扭曲打折，推断估计是最近不加洗碗粉洗涤次数太多导致排水管被油腻堵塞，想起电视广告里那种片状的洗碗粉可以清洁洗碗机的管道，正好买洗碗机的时候附送了2片，洗了之后到现在再没出现故障。唉，做个家庭主妇不容易啊，得拿出做科研的精神来解决难题。
锅碗放入洗碗机之前要先抹掉大的食物残渣，说明书上特地指出不需要用水冲的，说这样会浪费水。象蒸蛋碗那种上面有干结东东的要事先去除，否则洗不干净。洗碗机洗油腻重的特别有优势，象油腻的塑料饭盒、锅子之类的。特别是锅子，每次洗完后里外都很干净，否则锅底的油腻火一烧就碳化，以后很难去除。我还发现了洗碗机的另一妙处，就是洗脱排油烟机的滤网。这个是脱排油烟机的说明书上说的，不是偶发明的。于是定期取下来放洗碗机洗一下，干净如初啊。
家里有小孩的要注意，洗碗粉一定要放在孩子够不到的地方，用的瓶子要有那种安全瓶盖的。另外洗碗机有儿童锁功能，每次洗别忘了锁上喔。
购买洗碗机的时候会发现，外面各种品牌各种型号，不外乎两种规格，一种是Built-in，另一种是Freestanding。Built-in和Freestanding的内部大同小异，只是尺寸不一样，Built-in的洗碗机比Freestanding的少一块顶部面板，安装的时候是用螺钉固定在上面的厨房台面上，另外还少一块下面的挡板，安装好装上橱柜的踢脚板（当然他们也出售下面的挡板，但需另外付钱），这样就和橱柜一体化了。Freestanding的只要将洗碗机推进橱柜预留的空间就可以。偶自己认为Built-in的比Freestanding的漂亮，不过如果厨房已经装修好，要买哪种就由不得自己了，所以记得千万别买错喔。其他要考虑的就是节能（这个每台机器都有标识，好像是强制要求的）和噪音（有的品牌有数据），还有里面外面的设计自己是否喜欢了。
洗碗机的安装非常简单，需要连接的是三样东西：电源、进水管和出水管（下图从左到右）。
接着穿过橱柜的孔。如果橱柜的孔现打的话，就照着进水阀门的尺寸就可以了（这个最大）。
然后把洗碗机推进橱柜，最后将管子电线分别与厨房的进水、出水和电源连接就好了。
如果要修理或者拆除的话，进水管和出水管特别是出水管的头要包上塑料袋，防止里面的水倒出来：
最后上两张坏掉的那台洗碗机大卸八块的纪念照，如果不坏，偶们就不会下决心拆开它，也就不知道里面长什么样了，哈哈。
洗碗机的底部：
洗碗机的前面板：
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