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    六月对于考生来说是艰难的月份，中高考的来临家长们是费劲脑汁让孩子不能输在起跑线上，不仅是补习班，在学习上的“加油”。在饮食中也不能忽视，舌尖上的中国就播出母亲为孩子在高考前悉心照料，不敢有一点闪失，但有些家长认为吃什么都无所谓主要是知识点你掌握了多少？在这里我想告诉考生家长们，那些超长发挥的同学们不是偶然的，有因才有果。

碳水化合物：

      血糖是大脑为唯一供能来源，碳水化合物是血糖最佳来源，也就是我们平常吃的主食，考生家长在考试前必须让孩子吃早点，但是也不能吃太饱，吃得太饱会起反作用，会让孩子犯困，这是因为血液跑到肠胃这时大脑就会缺血，而且肠胃在工作时也会抑制大脑工作就会犯困这叫做“食困”。考生家长可以给孩子准备高蛋白清淡食物，避免油炸食品，最好在家牛奶鸡蛋水果主食，关键是主食可以选择杂粮粥或杂粮面包之类，因为神经系统高速运转需要大量的B族，维生素B1 B2 B6 烟酸 泛酸等多种维生素与大脑神经系统的代谢有关。然而粗粮里含有B族是较多的，考试期间考生也可以吃1-2颗B族片剂。

水分补充：

     考生在考场上静坐3个小时，虽然没有运动，但大脑在不停的运转比重体力劳动者还要累，所以现在补充白水显然已经不行了，而且白水更会加重身体缺水现象，原因是血液被稀释，肾脏排尿增加，有可能会增加中途去厕所次数，会影响考生发挥，最好选择含有糖分，矿物质，电解质的运动型饮料，在一瓶100ml运动饮料中钠离子5-120ml，钾离子5-25ml。钠和钾会维持人体神经细胞，肌肉细胞，血细胞等细胞兴奋性的主要物质，要选择含有钠和钾的运动饮料，不仅有补水保水作用更能维持神经细胞的适度兴奋，利于大脑思维。

食物结构与注意：

主食除了白面精米最好加杂粮米，糙米，小米，黑米，燕麦等，每天蔬菜一斤水果半斤，鸡鸭鱼瘦肉三两都半斤，鸡蛋一个，牛奶300毫升，豆制品，坚果少取。不用刻意的大补营养，咖啡还是不要喝，少吃甜食保护眼睛，可以吃一些蓝莓，胡萝卜，草莓，西兰花，枸杞等等。油盐少些清淡为主，夜宵吃一片全麦面包喝热牛奶，主要还是心态，出现心理问题及时与家长沟通，平常心但也不能太放纵自己。

   考生在自己的人生路上记住”永不放弃“，也要明白”条条大路通罗马“，以平常心对待中高考，努力了就无怨无悔，”得之我幸，失之我命“。心态放平和，希望饮食方面这篇文章祝你们一臂之力，加油。

于海姣

运动营养师

国家公共营养师

微博：@于海姣营养师

电话：15210033857