女性更年期的护心美食

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    女性更年期是由于卵巢功能的衰退，引起体内的激素水平改变，导致各种各样的疾病出现，表现轻者，时常心烦、乏力、盗汗、焦虑、多疑等更年期综合症，严重者导致骨质疏松和心脑血管等疾病的发生，第一，是由于体内激素水平的改变引起，第二，饮食习惯是引发心脑血管疾病发生的重要因素。

    那么该怎样预防心脑血管疾病的发生呢？下面介绍几款更年期女性预防心脑血管疾病应该常吃的食物和“饮料”。

    一、合理食用植物油

    尽量选择饱和脂肪酸含量低的植物油，植物油当中棕榈油的饱和脂肪酸含量较高，所以不建义经常食用，预防心脑血管疾病应以亚麻籽油、橄榄油、胡麻油、紫苏油、芝麻油等n-3系列多不饱和脂肪酸为主的食用油，推荐一天25-30g，过量食用油会增加心脑血管的发病率，好油虽好，但毕竟是油脂。

    二、燕麦及其它粗粮

    麦中富含水溶性纤维以和β-聚葡萄糖，可以降低血中总胆固醇量，还可以降低“低密度脂蛋白胆固醇”的量，每天早餐粥中多一点粗杂粮再抓一把燕麦放锅里一起熬制，不仅口感好，还可以预防疾病，何乐而不为呢。

    三、大豆及其豆制品

    大都中富含大豆异黄酮，属于天然“植物雌激素”，女性更年期体内雌激素明显下降，这个时候，多吃一些豆制品会有效调节体内雌激素水平，而大豆在体内起的是温和的双向调节作用，不会有出现雌激素过高的现象，而雌激素补充剂则达不到这个效果，只是一个补充的作用，一旦停用，雌激素就会下降，调节还是要在饮食上找方法，不要依靠营养品。更何况，大豆还可以有效的预防骨质疏松的发生。

    四、木耳及菇类食物

    木耳中富含纤维多糖，可以促进体内重金属、毛发和其它垃圾的排出，调节血液粘稠度，起到很好的作用，其它菌类也具备此功效，体内的垃圾少了，血液的粘稠度就会有所降低，以达到预防心脑血管疾病的效果，大多菇类食物也具备此功效，常吃木耳和菇类，是更年期女性朋友不错的选择。

    五、把茶叶作为饮料

    实验证明，绿茶可以大幅度地降低体内白色脂肪组织的数量，而茶多酚提取物则没有这种效果。如果用泡好的茶水来磨豆浆就更好了，或者分开来喝都会有很好的效果，绿茶+大豆可以降低类胰岛素生长因子I (IGF-1，一种能促进乳腺癌细胞增殖的生长因子)的数量，还能降低瘦素的含量（与身体脂肪含量有关）。对于肥胖的更年期女性应该常饮这种豆浆茶饮料，不仅能降低因肥胖引起心脑血管疾病的风险，还可以预防癌症。

    六、魔芋清除胆固醇

    魔芋富含膳食纤维74%，比木耳中的膳食纤维29.9%高出2.47倍，人体不含消化膳食纤维的酶，所以膳食纤维只能排除体外，魔芋中的膳食纤维纤维到体内可吸水膨胀，成胶状，吸附一些体内垃圾及胆固醇排出体外，体内多余的胆固醇少了，心脑血管疾病的发病率就会大大降低，魔芋必须做熟了吃，无论是炒还是是凉拌，都必须煮熟。

    预防心脑血管疾病的食物还有很多，比如牛奶、山楂、西红柿、苹果、大蒜、洋葱、海带、茄子等等，总之在正常的饮食结构当中减少一些不利于心脑血健康的食物，增加一些，以上预防心脑血管疾病发生的食物，多吃能让心情愉悦，颜色鲜艳的水果蔬菜。

    没有不好的食物，只有不合理的膳食，什么好东西也不能过量的食用，以食物多样为主，营养要均衡，保持一个乐观向上的精神状态，也是更年期预防心脑血管疾病的重要因素。

少油腻多清淡，少吃盐多吃菜，少烦恼多快乐，少找茬多运动。

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    参考资料：范志红·搜狐博客

              杨月欣·王光亚·潘兴昌《中国食物成分表》-2版·北京大学医学出版社

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