没有南瓜谈何万圣？？！NONONO，一直都不只是南瓜唱主角的，苹果也是万圣节的Super Star哦~

万圣节不仅是所谓鬼节，更是庆祝丰收赞美秋天的节日，作为重要作物的苹果自然少不了的，太妃苹果和热苹果西打都是传统的万圣食物呢~

先来个合照吧~

http://s12/mw690/002wIy6lzy6WDMEJQW7bb&690

好吧，还是不能免俗的出现了南瓜意面，呃...至少是咸口儿哒~

水饴、砂糖、淡奶大约1:3:6全部放进锅里小火慢慢加热至浓稠、不太能流动的状态，苹果用热水烫一下外皮去掉表皮的蜡质，用签子穿起来沾上太妃糖浆，表面可以装饰坚果碎或者巧克力碎，等待冷却凝固就好了~
http://s5/mw690/002wIy6lzy6WDMETK6wd4&690

我用的是扁桃仁碎，吃起来非常香呢~
http://s15/mw690/002wIy6lzy6WDMET2zk1e&690

如果觉得熬太妃糖浆很麻烦，也可以买现成的太妃糖来融化，效果是一样的~
http://s15/mw690/002wIy6lzy6WDMEJnki1e&690

http://s16/mw690/002wIy6lzy6WDMEJSRVbf&690

再来是饮品啦，热苹果西打和热红酒一样，也是冬日暖身暖心的美味热饮~

苹果西打是用纯苹果汁低温发酵而成的果酒，并不是罐装的碳酸饮料哦~

材料需要苹果西打、肉桂枝、小豆蔻、还有忘记拍进来的丁香和砂糖，我用的是干型的苹果西打（hard cider），所以还用了一些鲜榨苹果汁~

所有的材料一起放进锅子里小火煮20分钟，注意不要沸腾，盛出来装饰一只肉桂枝就完成了~
http://s6/mw690/002wIy6lzy6WDMEJkm985&690