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【二次元料理の复现报告】蒸面包

(2015-09-23 09:49:33)
标签:

动漫

美食

说起来一向是不会看动画翻拍的真人版,不过《未闻花名》真人版里的小盆友们实在是太可爱了,还是没忍住点进去了~
真是不明白为什么会有人觉得还原度好高、演技好好、良心之作之类的,反正看到脸就瞬间出戏了啊 ╮(╯_╰)╭
所以二次元→三次元的转换,大概只有在料理上可以完美实现?! O(∩_∩)O~~
先来看长大后就崩坏掉了的超平和Busters  ╮(╯_╰)╭
http://s5/mw690/002wIy6lzy6VEccabFGb4&690

嘛,小时候倒是超级有爱啊,而且小盆友们的演技也是一流呢~
http://s9/mw690/002wIy6lzy6VEccai2Q68&690

果然,整部剧最还原的就是蒸面包了吧 ╮(╯_╰)╭
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还是说回TV版吧,这天仁太发现厨房被弄得一团乱~
http://s6/mw690/002wIy6lzy6VApwt4Fv95&690

原来是面码做了蒸面包,话说面码啊你不是个魂儿么怎么能做料理呢?
http://s9/mw690/002wIy6lzy6VApv3umA28&690

原来这是仁太过世的妈妈的拿手菜~
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可是当仁太拿着面码的作品给小伙伴品尝时...
http://s16/mw690/002wIy6lzy6VApu0lIz5f&690

却并不被认同~
http://s15/mw690/002wIy6lzy6VApuFV0yfe&690
不过好心的鹤子还是对料理提出了建议~
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于是面码的厨艺得到了提升~
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只是葡萄干会不会加太多啦?密恐患者大概要退避三舍了  ╮(╯_╰)╭
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没错了,今次要复刻的就是这一道贯穿全剧的灵魂料理,蒸面包~
材料很简单,松饼粉、糖、牛奶、鸡蛋、葡萄干(我用的蔓越莓干)~
没有松饼粉也没关系,大概100g低粉加入3g泡打粉就是简单的松饼粉了~
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一枚鸡蛋加入砂糖、一点融化黄油充分搅匀后,加入30ml牛奶混匀,筛入100g松饼粉搅拌至没有颗粒的面糊~
蔓越莓干提前用水泡过(我是用梅子酒泡的,吃起来有大人的味道 ^_^),擦干表面水分,拌入面糊中~
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面糊盛入容器内,大约七分满就行了给它膨胀的空间,就可以上锅蒸了,上汽后中火蒸大约15-18分钟就OK啦~
用的杯子比较小,因为张力的关系会形成可爱的圆拱型的顶,并不会想动画里那么奇形怪状~
如果追求动画里的那种状态,可以用比较大的容器,或者蒸到一半时用刀在表面划一下~
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蒸面包是日本主妇很家常的快手点心,和面包真心没什么关系,倒是和现在市面上比较常见的蒸蛋糕差不多~
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因为用了全蛋,颜色会有一点黄,想要比较白的话可以只加蛋清~
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