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【二次元料理の复现报告】日式炒面

(2015-08-25 10:11:28)
标签:

动漫

美食

上周七夕,因为在工作日,也没到哪里过一下,回家做晚饭的时候才想起来有这么一回事儿~
看着锅子里还在翻炒的炒面,忽然想起花开伊吕波的定情炒面,于是临时凹了下造型,也算过七夕了?^ω^

说起炒面,大概是祭典摊档食物的精髓了吧,花开伊吕波里面炒面也是在雪洞祭时登场的~
对自己感到迷惘的少女绪花来到外婆经营的温泉旅馆,在繁琐细微的工作中逐渐认清了自己并不断成长着~
既是P.A.WORKS十周年纪念作,花开伊吕波自然是好番,冈田麿里一向擅长的真实细腻的风格也很讨喜~
雪洞祭是温泉街的重头戏,孝一的突然到来让原本沉浸在祭典欢乐中的绪花欣喜又倍感慌乱~
一路狂奔后,开口的第一句话竟然是:
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已经习惯了逃避的阿孝只好对食物评论一番~
http://s12/mw690/002wIy6lzy6UU9PbKIj2b&690

不过绪花突然爆发了~
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表白哟,总算鼓足勇气说出来啦!
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http://s5/mw690/002wIy6lzy6UU9PiQmMd4&690

画风转得太突然,被各种逃避过的阿孝大概没反应过来,有些尴尬的静默中~
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炒面摊的大叔恰如其分的端出了这份定情炒面,大叔你好可爱呢 O(∩_∩)O~~
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两人合吃一份炒面,真的love满满呢 O(∩_∩)O~~
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摊档炒面其实就是日式酱油炒面啦,材料也很简单~
炒面用面条、卷心菜、胡萝卜、炒面酱、青海苔、红姜、鸡蛋~
通常会加如猪肉片或者培根的啦,不过我更喜欢加个煎蛋~
炒面用面条超市里有卖,就是那种黄色、包装好的面条,面是熟的,非常便利~
没有炒面用面条的话也无所谓,就多一个提前下面的工序了~
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首先卷心菜去梗切小片、胡萝卜切丝备用~
炒面用面条拆开,冲入沸水将面条搅散并沥干水分~
这一步要快,不能在热水里泡着,只是软化一下面条,后面翻炒时不容易断也更好入味~
起锅,如果喜欢可以加一些葱末爆香,下卷心菜和胡萝卜大火炒软后,放入沥干的面以及炒面酱转中火翻炒~
炒面均匀上色后就可以盛出了,撒上青海苔和红姜,再煎一个蛋放在最上面就完成了~
凭记忆凹的造型,后面回看动画才发现红姜太少青海苔有点多了~
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而且家里的红姜剩的不多了,都是些碎碎的,摆起来好乱的感觉啊~
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话说花开伊吕波的雪洞祭,原本是架空的祭典,不过后来当地的温泉拿来当做噱头,真的开始办起了雪洞祭~
定情的炒面自然也是大卖点了,找了张照片,怎么说呢,感觉还是我的好看些?!

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