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气质高雅、吉祥如意的马蹄莲米糕

(2012-10-30 11:16:17)

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分类：米糕、糯米团子

白色马蹄莲清雅而美丽，它的花语是“忠贞不渝，永结同心”。　

粉色马蹄莲：象征着爱你一生一世。

材料大米粉 240克糯米粉 90克牛奶或者水 120克糖40克

装饰小花材料糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克水170克

1、米糕一个，做法见前面的米糕

2、表面装饰小花，所有材料搅拌均匀无粉粒，成稀糊状，静置30分钟，30分钟后，将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟，将面糊使劲搅拌到顺滑，粉色加了火龙果皮，绿色加的抹茶粉，黄色加的南瓜泥

3、将白色面团擀薄，用圆的模具压出圆形

4、用圆的模具参照图片压出一部分，

5、有点像马蹄莲的花瓣了吧

6、取少许黄色的面团，用手搓出花芯，绿色的搓出花的枝条，放在花瓣上面

7、在花瓣下方捏一下就可以了，，粉色的一样做法，很简单哦

8、做好的马蹄莲，上面摆上小花

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