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糯米-----可爱的迷你小南瓜

(2012-07-08 17:10:06)

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分类：米糕、糯米团子

今天做的可爱的糯米小南瓜，冰箱冷冻的面团没有用完，想起来就做几个，以前都是上瘾啊，做的多，又费时间，吃不了也是都送出去了，糯米做的食品容易变质，实在吃不了，可以冻起来，化开略微蒸一下，这次用的白豆沙馅料，馅料也是冷冻的，提前化开，炒一下就可以用了。喜欢吃糯米做的食品，很Q的啊！

1、糯米面团和馅料前面的中式糯米团子比较详细，这里就不罗嗦了，取南瓜面团包人馅料

2、包好后略微整成圆形

3、用牙签在面团压成均匀8份痕迹

4、再用牙签按压成南瓜形状

5、去绿色的面团做出南瓜的叶子状

6、垫上粽子叶，水开上笼蒸6-8分钟左右出锅，不能蒸的时间长了哦

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