可改善负面情绪的几种食物

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1.扁豆。
扁豆等豆类食物富含B族维生素和叶酸,可改善情绪和大脑神经功能。哈佛大学一项研究发现,38%的抑郁女性存在叶酸不足问题,叶酸和抑郁情绪有一定的相关关系。
2.核桃。
核桃是欧米伽-3脂肪酸的绝佳来源。而欧米伽-3脂肪酸是大脑细胞正常工作和提升情绪神经传递过程不可缺少的一种脂肪酸,它有助于缓解抑郁。
3.巧克力。
巧克力可以提高大脑中自然欣快激素内啡肽的含量,因而是一种越吃越开心的食物。巧克力中的一种名为“花生四烯酸乙醇胺”的物质可以在大脑中停留更长时间,因而具有持续刺激快感的作用。
4.全谷多纤维食物。
每餐吃点全谷食物、糙米以及多纤维食物等复杂碳水化合物,有助于增强饱腹感和心理上的满足感,降低焦虑水平,防止暴躁易怒情绪。而白面包、通心粉和精加工面粉制作的食物则不易令人维持好心情,而且也更易导致肥胖。
5.鸡肉。
鸡肉(特别是火鸡)中含有苯丙氨酸,大脑可将该物质分解,转化成多巴胺,这种化学物质可提升情绪和动机,并且防止抑郁的产生。鸡肉里还含有丰富的蛋白质,能够让人长时间保持旺盛的精力和良好的情绪。
6.蓝莓。
蓝莓多纤维且低热量,富含多种抗氧化剂和维生素C,有助于缓解压力。常吃蓝莓有助于减少自由基对大脑的损伤,改善和保护记忆力。
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