再过几天就要立夏了，不过最近湖南的天气很是反常，可能是因为一直在下雨吧，温度差不多都在15度左右徘徊，人有点要发霉的赶脚了，赶紧抓住春天的尾巴，烤点好吃的转换一下心情吧。最早看到这个方子，是被它的名字所吸引，想着做出来一定也是美美的，可惜成品没有到达自己预期的效果，不过还算好啦。

    这个方子黄油量很大，糖的量也不小，热量杠杠的哈，尝尝就好，胖子最好就直接飘过吧。
材料：黄油100克、细砂糖120克、红糖50克、低粉85克、杏仁片100克、温水40克

做法：1、杏仁片用刀切碎备用、黄油隔水融化

      2、将低粉、白糖、红糖全部放入容器中

      3、用打蛋器混合均匀

      4、加入切碎的杏仁

      5、加入清水

      6、再加入稍放凉的黄油

      7、用打蛋器搅拌均匀，放入冰箱冷藏15分钟

      8、烤盘上铺上油纸，舀一勺子面糊，再用勺子用擀面杖摊平

      9、放入预热180度的烤箱中层，烤12分钟左右即可，烤好后趁热定型，可借助擀面杖