我想每个人都有记忆中小时候最爱吃的几样街头小吃吧，在我的印象中，一直记忆深刻的有推着自行车卖的煮玉米、挑着担儿卖的甜酒、叮叮糖、摆着小摊卖的各种粑粑，还有就是用寒冬里烫手的烤红薯了。但是现在外面卖的总是有些不放心，因为常报道说有这样那样的问题，不怕，咱自己有烤箱，想吃啥都可以。

材料：红薯4个（哈哈，史上材料最少的）

做法：1、红薯洗干净外皮

      2、用锡纸把红薯像包糖一样包起来

      3、摆在烤架上，放入烤箱中层，上下火220度烤40分钟

补充说明：1、选择细长一些的红薯更容易烤熟

          2、如果追求跟外面卖的一样有些焦黄的表皮，就必须去掉锡纸后再烤几分钟