我们平时的生活离不开水果的加入，说起水果也是多种多样，每一种水果的上市时间都是不一样的。但每一种水果在自然成熟上市的季节是味道最好的时候。

樱桃就是这个时间上市，尤其在我们山东，烟台的大樱桃味道特别好，每年大批上市的时候价格都不算贵，大批上市的季节菜市场也就6~7块钱一斤。樱桃是营养价值很高的水果，富含各种维生素和矿物质，樱桃含铁量很高，位于各种水果之首，常吃可增强体质，健脑益智，给孩子吃是首选。樱桃还富含丰富的维生素A，经常吃点可以缓解眼睛干涩、疲劳的症状。 我这样简单的多做一步，酸甜开胃特别的好吃，一次多做点，吃一年都不会坏，看看就会做哦。

所用材料：樱桃适量，冰糖少许，盐少许。

做法步骤：

第一步：樱桃这一阵子正是最便宜的季节，也是味道最好的季节，应季而食~这个季节正是吃樱桃的大好时节。我们都知道樱桃含有丰富的钙、磷比苹果、梨、橘子、葡萄中的含量约高20倍；维生素A也比苹果、橘子、葡萄高出4-5倍；B族维生素、维生素C的含量也很丰富。它含铁量更是傲居各种水果之首。是一种很棒的水果，每年的五月底~6月初上市，趁着最好吃的季节多做一些，别错过哦。

第二步：樱桃要想常吃做成糖水罐头是最好的选择，自己在家做一点添加剂也没有，健康又好吃，学会了做上一些，吃一年也不会坏。要想做的糖水樱桃好吃，先来清洗樱桃，把樱桃的把去掉，放上盐水浸泡一会，捞出。

第三步：把樱桃一掰两半，去掉中间的樱桃核。

第四步：全部处理完以后，加入少许的盐稍微腌渍一会。

第五步：把樱桃放入微波炉桶里，加入适量的冰糖，米饭键即可。如果没有微波炉可以用锅放上水，熬煮大约20分钟就可以。

第六步：做好的樱桃糖水，冰镇之后味道更好，酸甜开胃，孩子特别喜欢吃。如果做的多，就把玻璃瓶洗净用开水烫一下消毒，趁热被糖水樱桃倒入玻璃瓶中，拧上盖子倒扣，使瓶中密封，没有氧气。吃得时候开一瓶就可以，这样做了吃一年都不会坏。

峰儿话语：

1，樱桃在大批成熟的季节价格不算贵，买上几斤做了经常吃点，好处多多，比罐头可好多了。

2，没有微波炉，可以用煮锅代替，大火烧开，小火慢慢熬煮20分钟就可以出锅了。

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