大鹅与山药搭配营养相得益彰，味道相当给力_雪峰儿美食

个人资料

雪峰儿美食

微博

正文字体大小：大中小

大鹅与山药搭配营养相得益彰，味道相当给力

(2017-10-12 07:57:10)

标签：

山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。有强健机体，滋肾益精的作用。而鹅有益气补虚和胃止渴止咳化痰解铅毒的功效，两者搭配相得益彰。味道也相当的给力哦。大鹅是回老家，老妈给的，用山药炖出来超级好吃，香香的。。

材料。

大鹅，山药，花椒，大料，葱，姜，盐，老抽，花生油。

做法。

1，,大鹅洗净，剁成小块，用水焯过。

2，山药去皮，切块。

3，锅里放入花生油。

4，放入葱，姜，花椒，大料爆香，放入焯过水的大鹅煸炒。

5，加入老抽煸炒。

6，放入适量的水小火炖大约1小时，放入山药块炖熟，放盐调味。

7，装盘出锅。

峰儿话语。

1，自家养的要小火慢炖才会好吃入味。

2，辣椒也可以不放。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report