今天是母亲节,为老妈做一款汤汁四溢的牛肉饺

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今天是母亲节,老爸老妈都喜欢吃饺子,在今天这个特殊的日子里,做个老妈和老爸喜欢的饭让老妈过个愉快的母亲节。你知道自己的老妈喜欢吃啥吗?一起做起来。
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材料。
面粉,牛肉,芹菜,生抽,盐,葱,姜,花生油。
做法。
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1,面粉加水和成软硬适中的面团。
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2,牛肉剁成馅。
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3,加入生抽盐,鸡精调味,加上葱姜末拌匀,再加上花生油拌匀。
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4,把切菜剁细加入到牛肉馅里拌匀。
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5,面团揪成小剂子,擀成饺子皮。
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6,包入馅料。
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7,两只手这样一捏。
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8,饺子就包好了。
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9,看包了好多,足够一家人吃了。
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10,锅里放水烧开,把饺子放入煮三个开基本就熟了,灭磁煮开再加些冷水盖上盖子在煮开,这样有利于饺子馅的成熟。
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11,捞出即可开吃。
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看汤汁四溢。。。
峰儿话语。
1,汤汁四溢的饺子,一个是拌馅时也适量加些花椒水打成细一点的肉馅,在一个就是如果用蔬菜,蔬菜不用去除水分,这样包出的饺子就会汤汁四溢。
2,煮饺子,肉馅的要多煮一会。