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杯子也可以吃加上水果层次分明,制作简单

(2017-05-01 19:18:02)
标签:

美食

烘焙

把蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,制作还简单,一定要试试啊。。

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材料。

低筋面粉80克,鸡蛋4个,白糖50克,玉米油40克,牛奶70克。

水果:樱桃,蓝莓。

做法。

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1,材料备用。
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2,把蛋黄和牛奶,玉米油一起回合均匀。

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3,筛入面粉,拌均成蛋黄糊。

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4,蛋白加白糖打发城干性发泡。
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5,把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。

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6,翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。

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7,模具洗净擦干,抹油倒入蛋糕糊。
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8,烤箱200度预热,170度烤30分钟即可。

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9,轻松脱模,把杯子里加入水果即可。

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峰儿话语。

模具要抹油才能轻松脱模,蛋白霜一定要打发到位,蛋糕糊要轻,快的翻拌,避免面糊起筋影响涨发。

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