杯子也可以吃加上水果层次分明,制作简单

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美食烘焙 |
把蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,制作还简单,一定要试试啊。。
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材料。
低筋面粉80克,鸡蛋4个,白糖50克,玉米油40克,牛奶70克。
水果:樱桃,蓝莓。
做法。
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1,材料备用。
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2,把蛋黄和牛奶,玉米油一起回合均匀。
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3,筛入面粉,拌均成蛋黄糊。
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4,蛋白加白糖打发城干性发泡。
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5,把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。
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6,翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
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7,模具洗净擦干,抹油倒入蛋糕糊。
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8,烤箱200度预热,170度烤30分钟即可。
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9,轻松脱模,把杯子里加入水果即可。
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峰儿话语。
模具要抹油才能轻松脱模,蛋白霜一定要打发到位,蛋糕糊要轻,快的翻拌,避免面糊起筋影响涨发。