再一次做起这款日式棉花蛋糕，依旧如初的绵软。之前也有做过这款蛋糕(之前博文)，非常非常的好吃，直接用下腰来形容了，可想而知，这蛋糕有多么多么的柔软。今天再次做起，一是又想念起了这种美味，二是想拍下视频供大家参考。最近特想拍视频，哈哈，被某些人说成是自恋的表现，你说是吗？是吗？不管，哈哈，自恋就自恋吧，没人恋，自恋下也行！

这款蛋糕是水浴法的 ，所以我用了固底不沾圆模，效果相当好。

德单八寸双面不沾固底圆模链接：http://item.taobao.com/item.htm?_u=objqk5229af&id=38709546464

材料：黄油60克 低粉面粉80克 鸡蛋6个 糖80克 牛奶80ML 柠檬汁几滴

步骤看之前的博文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_871e6b9401018ypn.html

步骤视频：http://v.youku.com/v_show/id_XNzMwNjU0MjAw.html