面包机扛进家，立即开箱验货，感谢快递小哥完美送达。

看噢，好高大上的一款面包机，外壳选用优质不锈钢，香槟金是我最爱的，还有两朵飘飞的蒲公英，看着好有档次。

双根发热管让面包受热更加均匀，上色赞着呢。

这款面包机跟以往有所不同的是，面包桶虽然比别的几款小了些，但却是厚实了好多，桶底包的银条也让这款面包机更加上档次。

随面包机而来的，还有我充满好奇之心的冰淇淋桶，拆开来一一研究了下，哈哈，这下心里有数了，原来做冰淇淋不是靠面包机，跟面包机其实关联不大，只是卡座在面包机里而已，但面包机加上冰淇淋机两种功能，让这款面包机性价比顿时提高了很多，好划算呢。

瞧着面包机上的菜单有增加了iMix的功能，这就是做冰淇淋的菜单噢

开做前，先要进行保养：抹油空烤，选择菜单烧烤10分钟，去除下面包桶和发热管的异味。保养完冷却后，用清水清洗下，用软布擦干。（如出现一阵异味或冒烟现象，是发热管上所涂保护膜高温氧化而引起的，属正常现象。）

赶紧先动手制作冰淇淋吧，先把冰桶放冷冻24小时~

开心果酱冰淇淋

材料：

牛奶150克 开心果酱20克 糖75克 蛋黄2个 淡奶油150克

步骤：

1、开心果酱和75克糖中的少许（随意）加入牛奶，加热至沸腾；（图1）

2、蛋黄加剩余的糖打至颜色发白膨胀；（图2）

3、蛋黄糊加入到牛奶糊中不断搅拌均匀后，进行过筛，再去加热至浓稠，冷却后冷藏20分钟；（图3）

4、加入淡奶油，再去冷藏一小时，倒入经过24小时冷冻的冰淇淋桶内；（图4）

5、半小时后取出，倒入模具内，冷冻至硬；（图5）

6、脱模即食。（图6）

视频链接

开心果酱冰淇淋过程一：http://v.youku.com/v_show/id_XNzI5MjI0ODI0.html

开心果酱冰淇淋过程二：http://v.youku.com/v_show/id_XNzI5MjEzMjA4.html

糯米培根面包

材料：高粉300克 奶粉10克 （糯米饭+大米饭）150克 鸡蛋一个 牛奶105克 糖25克 酵母4.5克 盐4克 液体油18克

步骤：

1、所有材料，分：液体、粉类、酵母相继放入面包桶内；（图1）

2、开启大米面包功能；（图2）

3、等到第一次揉面结束休息时，加入培根碎，继续进行揉面；（图3）

4、揉面结束后，取出整形，进行发酵；（图4）

5、发酵至桶体七分满；（图5）

6、用中色、750克量烤制半小时后取出，放凉即食。（图6）