最近事情特多，和朋友们一起居住的房子在装修，计划在春节前一同搬入的，所以三户人家的男人们最近都非常辛苦，等到搬入“群居房”后，做点好吃的慰劳下你们哈~~

   整理了下相机，翻出好多的美食照片，呵呵，最近真是懒了，博客长草了不少，朋友们也在催了，再不更新，都快要把我忘了呢。亲爱的们，千万别忘了我，我马上补上哈~~

    这款面包的方子偷自米花，十分感谢，非常貌美，真心喜欢，谢谢亲爱的~

材料：

卡士达酱：蛋黄3个 牛奶250克 糖70克 低粉25克 香草精2克

面包：高粉250克 糖20克 盐2克 全蛋液30克 奶粉15克 酵母3克 清水135克 黄油（液体油）25克

步骤：

卡士达酱：

1、蛋黄打散后加入糖，打至颜色浅白、体积膨大；（图1）

2、筛入低粉搅拌均匀；（图2）

3、牛奶加香草精倒入奶锅煮开，离火；（图3）

4、慢慢加入蛋黄液不断搅拌后，再回到火上加热，边加热边搅拌至浓稠后离火，盖上盖子备用；(图4)

面包：

5、所有材料后油法揉至扩展；（用液体油可以一起加入）（图5）

6、放温暖湿润处（26-28度）发酵至两倍大；（图6）

7、排气分六剂，静置20分钟；（图7）

8、擀成椭圆形，左边向中间折，右边也向中间折，放入模具内；（图8）

9、放温暖湿润处（36-38度）发酵至两倍大；（图9）

10、刷上蛋液，挤上卡士达酱；（图10）

11、烤箱175度预热，中下层20-25分钟即可。（图11）