原来简单也能如此美味——木槺杯

标签:
美食 |
分类: 西点 |
材料:可可粉20克
过程:
1、玛丽饼干用料理机打成碎末;(图1)
2、加上10克可可粉拌匀,备用;(图2)
3、淡奶油打至起粗泡,加入炼奶打至七分发;(图3)
4、平均分成两份;(图4)
5、一份直接打成奶油有明显纹路,且不消,但可以轻微流动;(图5)
6、另一份加入剩下可可粉;(图6)
7、打至有明显纹路,且稍微流动状;(图7)
8、进行组合,一层木槺+一层可可奶油+一层木槺+一层原味奶油;(图8)
9、直至填满,每铺一层要震几下,让奶油能够平整。(图9)
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