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层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

(2013-07-17 20:25:33)
标签:

烤箱

简易

榴莲酥

果肉

美食

分类: 西点

层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

  炎夏叠被子(开酥),这活真打S我都不想干,其中的累和辛苦只有经历过的才知道,正因为知道,所以绝对不会再这么折腾自己了。直接从麦德龙买来飞饼皮,三两下,就能吃到层层起酥的美味。不过,这个只能偶尔吃吃的噢,其中的原由。。懂的哈。。

  榴莲最近的价格真是太好了,8元一斤,是我自喜欢吃榴莲来最好的价格了,现在不吃更待何时呀,香极了~~~

层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

材料:榴莲果泥200克  高粉10克 鸡蛋25克 牛奶40克 细砂糖8克 黄油20克 盐一小撮  印度飞饼皮若干张

步骤:

1、先制作榴莲馅: 准备榴莲果肉,用多可必打成泥;(图1)

2、牛奶、糖、黄油隔水加热至黄油融化;(图2)

3、加入高粉搅拌;(图3)

4、加入蛋液搅拌;(图4)

5、加入榴莲果泥搅拌均匀,备用(图5)

层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

6、准备印度飞饼;(图6)

7、擀成稍薄;(图7)

8、用模具印出形状;(图8)

9、取一片刷上蛋液,中间放入榴莲果泥;(图9)

10、再覆盖上一片饼皮,四周轻捏下;(图10)

11、放入烤盘,表面抹上蛋液;(图11)

12、烤箱190度预热,15-20分钟;(图12)

13、取出稍凉即食。(图13)

层层起酥的美味——飞饼版简易榴莲酥

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