在埋头继续我的装饰蛋糕同时，也不能放弃了别的美味，只能做些简单的，以解下馋。这是一款新手都能操作，无需烤箱的美食，特别适合现在的天气。最近的天气温差很大，最低温度只有6度，最高却有23度，所以每天上班的时候，都是凉飕飕，而下班时，车里却是要让你冒汗，回家来上一杯布丁，相当滴过瘾。

材料：糖（50+40）克 热水60克 蛋黄2个 香草精1小勺 牛奶240克 吉利丁片10克 

步骤：

1、50克糖加上热水熬至褐色；（图1）

2、倒入杯子，放冰箱冷藏至凝固；（图2）

3、40克糖加蛋黄、香草精、牛奶煮至糖融化离火；（图3）

4、加入已浸泡软的吉利丁片搅拌；（图4）

5、倒入装有焦糖的杯中，放冰箱冷藏凝固即食。（图5）