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一做再做的美味——奶酪华夫饼

(2012-05-14 20:54:20)
标签:

华夫

切达奶酪

泡打粉

黄油

美食

分类: 西点

一做再做的美味——奶酪华夫饼

一做再做的美味——奶酪华夫饼

    这款华夫饼,是我吃过所有的华夫中最美味的,香浓而柔软,甜而不腻,也是颇受家人喜欢的。方子来自涓,没有任何改动,非常感觉涓的美食分享。所以一再一再的制作,好吃的东西,永远是经典;经典的美食,永远是让人垂涎的。

一做再做的美味——奶酪华夫饼

一做再做的美味——奶酪华夫饼
材料:牛奶160克 黄油60克 切达奶酪4片 全蛋40克 糖60克 低粉180克 泡打粉12克

步骤:

1、鸡蛋加糖用蛋抽打至发白;(图1)

2、牛奶加黄油、切达奶酪加热至熔化;(图2)

3、放凉至手温,倒入鸡蛋中搅拌均匀;(图3)

4、刷入低粉和泡打粉;(图4)

5、切拌均匀即可;(图5)

6、华夫饼机预热;(图6)

7、绿灯亮时,倒入面糊,至两面金黄即可。(图7)

一做再做的美味——奶酪华夫饼

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