最近我在梦中竟然梦到我的哥哥，难道是因为快过节了吗，俗话说每逢佳节倍思亲。想起小一点的时候，我俩都是爱脸红的人。家里来亲戚的时候让哥哥去招待，没说上几句话，已经脸颊通红了。

那个年代，山东的应试教育把我们一个个变成了学习的机器，除了学习，其他的社交活动娱乐几乎没有。哥哥之所以会脸红，是因为在哥哥心理承受能力有限，最直接原因是脸部的毛细血管发生扩张。然而在生活中，我们可以看到人们在不同的场合下脸红，脸红背后的种种原因却耐人寻味。

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喝酒脸红酒的主要成分是乙醇。酒，学名乙醇（酒精）。但酒入喉之后，乙醇就在口腔、食道、胃、肠等消化器官中，能够很快的并直接通过生物膜进入血液循环。所以，喝酒的时候，一入食道就会有点烧的感觉。进入血液循环的乙醇迅速地被运输到全身各组织器官进行代谢利用。其中，胃和肠道吸收的酒精经血液循环进入肝脏，有90-95%的乙醇在肝脏代谢，酒精进入肝脏后，在“乙醇脱氢酶”的作用下，分解为乙醛，然后在“乙醛脱氢酶”的作用下，分解为乙酸，至此，毒性全解。其余的在肾脏、肌肉及其他组织器官中代谢，仅有2%～10%的乙醇通过肾脏、肺和汗液等以原形排出体外。

人们之间的个体差异，在乙醇的代谢中体现得非常明显。一些人身体中缺少一种称为“乙醛脱氢酶”的物质，所以酒在他们身体里变成乙醛后不能及时变成乙酸，乙醛的大量积累就会导致脸部的毛细血管扩张，脸就红了。经常听人说，“脸红是喝酒的保护色”。

这句话并不是说这个人能喝，恰恰相反，脸红是身体在警示要少喝点。身体缺少代谢乙醛的酶，这种“先天不足”不得不正视，乙醛对身体的伤害不可低估。

有的人喝酒后，脸并未发红，反而发白，他们可能缺少“乙醇脱氢酶”，自然也是不胜酒力之人。朋友聚会虽说不醉不归，但“健康是本钱”，需适可而止。