食品外衣的真相  

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    现在大家都处在快节奏的生活当中，购物是一件很费时间的事情，很多人看到一件食物就拿走，都没有认真的看上面的名称，到底你买的是否是您想要的东西，今天我们就一起来看看你是否买对了？

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    早上没吃早餐匆匆上班，随手拿了一瓶奶，补充营养，喝完一看名称，原来喝的不是牛奶，上面写的饮料，再看一下配料，果然含量最多的是水，再是白砂糖；配料表上的排列是由含量从高到低。

   早上没吃好，就加个餐，买瓶果汁，不错里面还有很多的果肉，应该挺营养的。仔细看看上面写的果汁含量≥10%,果料含量5%，那其它的都是什么呢？配料最多的还是水，白砂糖，后面有很多的食品添加剂，看来营养也没有太多。

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     中午吃的不错，下午加餐吃最爱的果冻，晶莹剔透，看起来就能诱人，里面还有很多的果肉，看来今天水果的量吃的不少，习惯性动作，看看都放了些什么好东西，可以做的这么好看，又好吃，数了一下15种配料，前3种：水、果肉、果浆，后面的也是添加的一些，看来跟果汁差不多。一同事拿出他的无糖饼干,要控制血糖只能吃这些食品了,上面写的无蔗糖,看来也不是无糖呀,配料中还有果糖呢.

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    今天吃了这么多不够营养的，回家好好的吃一顿，自己动手，丰衣足食，提出我刚买的一大桶橄榄油，真是占便宜了，这么一大桶太划算了，现在的人都在讲健康，橄榄油可是好东西，平时买个一小瓶都不便宜，这下买个5L的可以吃很久了。可是仔细一看不对了，是橄榄油调和油，配料表中也橄榄油也没放在前面，又看错了。

   购物小贴士：购物一要看清生产日期；二要看清名称；三要看配料表；四要看营养成份表。多发您几分钟时间，买回更安全、健康、营养的食品。

                                                                      国家二级公共营养师:康爱英

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