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  即使是寒冷的冬天我还是喜欢凉面，觉得凉面是别样的体会。加入素菜的凉面一点都影响口感，一个人一碗凉面可以拉起的满满的心情。不怕一个人会剩很多，我是“光光族”不喜欢剩点什么。
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200克 水63克 胡萝卜半根  黄瓜半根 香菜2棵 熟花生米50克 调料：芝麻油1汤勺 蒸鱼鼓油半勺  生抽半勺 

1.把面和水倒入面条机内启动全自动面条键

2.烧一锅开水，倒入少许的食盐。

3.倒入面条，焯水冲凉水。

4.胡萝卜洗净，擦丝出来。

5.黄瓜去皮也擦丝出来。

6.放入洗净的香菜。

7.倒入炸好的花生米。

8.最后下入面条。

9.先翻拌一下，把材料先拌均匀。

10.倒入蒸鱼鼓油。

11.再倒入适量的生抽。

12.倒入芝麻油快速翻拌入味即可开始吃啦。

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