排毒饮食会造成女性严重脑损伤

　　英国一位妇女在进行排毒饮食之后导致了大脑损伤，她已经通过庭外和解获得了800000英镑的赔偿。

　　

　　Dawn Page，52岁，是两个孩子的母亲，体重12st，在2001年开始进行排毒饮食“令人吃惊的水合物”，但是在吃这种饮食后不久就开始出现严重的呕吐、胃痛。营养学家Barbara Nash 告诉Page女士，每天多喝4品脱水及明显减少盐的摄入。饮食学家告诉她，这些症状正是解毒过程的一部分，同时建议她增加饮水量到6品脱、再减少盐的摄入。几天后因为严重的盐类缺乏，她出现了大量的癫痫发作和大脑损伤。

　　来自牛津夏州Faringdon的Page已经患上了癫痫和大脑损伤，影响到她的记忆、注意力好正常的表达能力。她已经放弃了作为会议记录的工作，她的家人说她也将不会再工作，因为作为“认知缺陷”现在影响她的记忆、注意力和语言，同时她还出现经常性的情绪波动。Nash称她自己为“一个营养学治疗师和生活指导老师”，拒绝了任何责任。她有Devon州Tiverton大学自然营养学学院的学历。

　　Page的丈夫Geoff，54岁，已经警告过这种流行的饮食方式的危险性，他说他的妻子并不肥胖，但就是想减肥，并且以前尝试过体重监控和卡路里控制饮食。他说，她的生活已经被严重的干扰，有可能被毁了，并且说人们能理解这种饮食是多么的危险是非常重要的。富含盐的血浆就像一层包围大脑的保护层，但是因为Page夫人摄入如此低水平的矿物质，水分进入了大脑，导致了永久性损伤。

　　现在她只能依靠她的丈夫来度过难关，需要写便签来记住基本的生活指导。她发现回忆简单的信息非常困难。她不能开车或工作，将在余生中依靠药物度过。水合饮食有时用于液体潴留的患者，液体潴留能导致在手指、关节和腿的重量增加，但是专家说作为一种降低体重的工具它们是不起作用的，专业人员是不会推荐这种饮食的。他们说如果水合作用能引起体重降低，这是仅仅因为额外的水使得人们产生饱感，从而减少了饮食，同时他们对低盐饮食产生怀疑。严重的失盐能导致虚弱、眩晕、记忆丧失和恶心，如果极度缺乏，循环系统将被阻滞，机体出现休克，造成疲劳、肌肉颤搐和癫痫发作。（abinst　编译）

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