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盆栽布丁牛奶布丁点心焰火玲珑美食 |
分类: 粥品点心主食 |
最近又是连绵下雨,又焖又热的天气令人郁闷。
一下雨,我就不喜欢出门,和孩子们整天待在家里。
待家里的时间多了,有时候会带孩子们一起做些简单的吃食,一般多是下午茶的点心。
这道盆栽牛奶布丁就是和孩子们一起完成的。
简单制作的牛奶布丁,撒上奥利奥饼干碎,再在阳台摘了几根白菜苗装饰,瞬间变得可爱起来。
材料:水牛奶220ML*2,吉利丁粉10克,奥利奥饼干适量
辅料:白砂糖适量,凉开水20ML
做法如下:
/牛奶注入奶锅中,下适量白沙糖,煮至白砂糖溶解,放到室温。
/把凉开水20ML注入碗中,下吉利丁粉,拌至溶解。
/把溶解好的吉利丁液注入牛奶中,拌匀。
/使用过滤网过滤牛奶布丁液,同时注入容器中,放入冰箱冷藏4个小时以上成型。
/奥利奥饼干刮掉中间夹心,装保鲜袋内,用擀面杖压碎。
/取出布丁,撒上饼干碎,种上菜苗,完工。
附图
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http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_5_1.html
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