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花生莲藕猪大骨汤焰火玲珑美食 |
分类: 汤汤水水 |
玲珑除了自己喜欢到处采购食材外,玲珑的吃货朋友们和亲戚们也喜欢给玲珑邮寄各种各样的食材。
新鲜食材一般都会发顺丰快递,每次去收件,派件员总会好奇的问我这次又是什么东东。
自从看到邮寄过来的咸菜、海鲜、番薯、竹笋之后,再收到什么他们也都表示淡定。
这次收到的莲藕和花生都是朋友发快递过来的,无论是口感还是品质,都是没得顶。
花生莲藕猪大骨汤煲好后,莲藕的清甜,猪骨的浓香,再加上粉香的花生,令人赞叹无比美味的一道汤。
这道汤不寒不燥,补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
一年四季都适合饮用。
材料:花生,莲藕,猪大骨
辅料:食用盐,清水
做法如下:
/花生和莲藕洗干净,莲藕刮去外皮切段待用。
/猪大骨洗干净,飞水过冷河后捞出。
/把猪骨和花生放入陶瓷锅中,加适量清水煮开,慢火煲二个小时。
/莲藕入锅,煮至莲藕熟且入味,下盐调味后即可食用。
附图
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http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html
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