白灼鲜鱿
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分类: 玲珑一品鲜 |
今天艳阳高照,阳光灿烂。
早上考完最后一科,明天女儿就开始放假啦。
未来的一个多月,再也不用早早爬起床。
想想都开心。
看啥啥好。
天是蓝的,水是清的,人也是可爱的。

接完女儿后,直奔市场,准备材料,晚上做餐丰盛点的。
一家人好好小酌一杯。

材料:鲜鱿6只
辅料:清水适量,姜几片,酒一小勺
做法如下:
/鱿鱼去除内脏,剖开扒皮,斜刀切花,再切成块。
附图1-3
/锅内注入适量清水,放入姜片,烧开。
/倒入白酒,放入鱿鱼,3秒钟后熄火,捞出鱿鱼。
附图4-6
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_7_1.html
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