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平菇炒肉片

(2013-11-03 11:44:18)
标签:

平菇炒肉片

蘑菇菌类家常做法

焰火玲珑

美食

分类: 玲珑家常菜

平菇炒肉片

 

早上,跟爸爸聊了一会儿天,换女儿聊了没几句,就跟我爸投诉我。

说星期六、日放假也没得休息,做完老师布置的作业,又要做妈妈布置的家庭作业。很累。要爸爸跟我商量,能不能以后不做家庭作业。

其实也不多,就几本习题,一共也就几页而已。如果每天都做一页,那星期六日也就不用做了。

但这孩子狡猾。每天放学回到家,三催四请的才去做作业,好象这读书是为我读的一样。拖也要拖到9点半左右才完成老师布置的作业,赶着10点钟前睡觉,那只好洗洗睡了。这样绝对没时间做家庭作业。

其实,我对孩子也没什么要求,只要学习成绩过得去就行。

但对每次都吊车尾实在是难以接受。孩子没觉得啥,我却有点不好面对老师,觉得羞愧。

 

 

平菇炒肉片

 

材料:平菇,瘦肉

辅料:花生油,盐,鸡粉,生粉,老抽,大蒜

 

做法如下:

平菇炒肉片/瘦肉切薄片,用生油、盐、鸡粉、生粉、老抽腌起入味。

平菇炒肉片/平菇洗干净沥干水分,下锅略烫,捞出控干待用。

附图1-3

平菇炒肉片 平菇炒肉片 平菇炒肉片

平菇炒肉片/炒锅内下少许花生油烧热,下瘦肉和大蒜,炒至肉7成熟。

附图4-6

平菇炒肉片 平菇炒肉片 平菇炒肉片

平菇炒肉片/放入平菇略炒,倒入芡汁勾糊,炒匀出锅。

附图7-9

平菇炒肉片 平菇炒肉片 平菇炒肉片





 

 

 

 

更多家常菜做法;
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_1_1.html

 

 

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