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咖喱鱼蛋

(2013-10-30 12:49:40)
标签:

咖喱鱼蛋

鱼丸

焰火玲珑

美食

分类: 玲珑一品鲜

咖喱鱼蛋

鱼蛋即是鱼丸。

我喜欢吃用那哥鱼肉做成的鱼丸,鲜甜,爽口弹牙。

无论是做汤还是火锅,或是做成其他的菜肴,都一样的好吃。

 

某天,经过7-11,闻到咖喱鱼蛋的香味,咖喱鱼蛋

晚上回家忍不住也弄了一小锅。

 

材料:鱼蛋,咖喱

辅料:橄榄油,水

 

做法如下:

咖喱鱼蛋/无水锅下少许橄榄油烧热,放入鱼蛋,略煎。(也可以把整只鱼蛋煎至金黄色)

附图1-2

咖喱鱼蛋 咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋/下适量开水继续煮沸,放入咖喱块,转慢火焖至入味,下牛奶略煮,出锅食用。

附图3-6

咖喱鱼蛋 咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋 咖喱鱼蛋




 

 

更多海鲜河鲜做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_7_1.html

 

 

 

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