外婆汤，应该只有我家独有的吧。
爸爸的外婆汤，也即是爸爸的外婆煮给爸爸吃的汤。
爸爸说：“小时候，都穷，每次去外婆家，下午要回来的时候，外婆总会做上一碗肉糜和鱼糜的肉汤给做点心。”
爸爸每次对外婆的思念，也表现在外婆汤上。哪天，如果家里餐桌上出来外婆汤，那肯定是爸爸在怀念外婆了。

外婆汤，正常的叫法应该是豆腐汤或肉糜汤。
材料分别是豆腐、瘦肉末、刺鱼肉糜、油条，香菜。
材料虽平常，但做工却很花时间。特别是剁刺鱼，从开边去骨到刮鱼肉，到剁成肉糜，起来也要花个把小时。
（刺鱼肉糜做法，自制刺鱼丸：http://blog.sina.com.cn/s/blog_83a953540100u5kf.html）

外婆汤，汤清味甜，豆腐水嫩，肉糜鲜滑，油条香脆。

材料：水豆腐，瘦肉末，刺鱼肉糜，油条

辅料：香菜，清水，盐，鸡粉，食用油

做法如下：

//把瘦肉末、刺鱼肉糜搅匀。

附图1-3

  

/取锅，放入水豆腐，注入适量清水煮沸，下盐、鸡粉、食用油调味。再把肉糜舀入锅中煮至浮起即可出锅。

/盛出汤于碗中，再放入香脆的油条和青翠的香菜即可食用。

附图4-6

更多汤汤水水做法：
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_4_1.html