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花生红枣黑芝麻糊

(2012-12-11 11:24:02)
标签:

黑芝麻糊

花生芝麻糊

芝麻糊的做法

婴幼儿辅食

焰火玲珑

分类: 自制健康食材

花生红枣黑芝麻糊

宝宝4个月后开始添加辅食,如果只单一的米糊,我想就算是小孩子,吃多了也会厌的吧。

前些天专去了磨粉的店铺,买了红衣花生、红枣、和黑芝麻磨成粉。

现在有时候是吃米糊,有时候是芝麻糊,添加多个口味,宝宝吃起来也开心,胃口自然好。

 

花生红枣黑芝麻糊

爱吃甜食的人们,就没有错过芝麻糊的。

在广州住的时候,经常去文明路百花甜品店吃甜品。每次我必点黑芝麻糊,我先生却最爱百花的是红豆沙。

自己家做的芝麻糊,由于我加了红枣和花生,吃起来多了红枣和花生的味道,加入蜂蜜和鲜奶,更香甜和顺滑。

 

花生红枣黑芝麻糊  花生红枣黑芝麻糊  花生红枣黑芝麻糊

花生性平,味甘;入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

适用营养不良、食少体弱、脾胃失调、咳嗽痰喘等等

 

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。

 

红枣具有益心润肺、合脾健胃、益气生津、强筋壮骨、补血养血养颜之功能

 


材料:花生红枣黑芝麻粉,糯米粉,白糖,清水适量,蜂蜜,鲜奶

(糯米粉起黏糊的作用,所以必须下,否则口感比较差)

 

做法如下:

1/清水一碗,白糖一大勺,花生红枣黑芝麻粉一大勺,糯米粉小半勺倒入锅内,顺时针搅动成浆。图1-2

2/慢火煮开,不停用勺顺时针搅动,很快会越来越稠,直到很粘稠(起泡炮),装碗后加入蜂蜜和鲜奶。图3-5

 

图1-2

花生红枣黑芝麻糊 花生红枣黑芝麻糊


图3-5

花生红枣黑芝麻糊 花生红枣黑芝麻糊 花生红枣黑芝麻糊




更多自制健康食材做法:
http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_2208912212_8_1.html

 

 


 

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