苹果银耳炖瘦肉

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分类: 汤汤水水 |
最近咳嗽才好,
继续上些润肺的汤水。
苹果银耳瘦肉汤是一道清润甜美的汤品,
滋阴润燥、补益气血、养颜瘦身的食疗效果。
猪肉我选的是猪腿肉,脂肪含量极少,属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。
苹果能生津除烦、开胃和脾,银耳有养颜润肤之效,红枣能补血益气,瘦肉则能滋养脏腑、润肤补气。
银耳补脾开胃.又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,增强人体免疫力。特别是经过细火慢炖后起了胶,更能起到润肤美容的作用。
材料:苹果.银耳.瘦肉.红枣,清水适量,少许盐
做法如下:
1/苹果去皮和核,切成大块后,放入淡盐水中浸泡待用:银耳用清水泡发,撕成小块待用 。
2/把所有的材料放入锅内,加入适量清水慢炖,吃前下少许的食盐。图片1.2
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