烟肉焖豆干

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分类: 玲珑家常菜 |
跟朋友随便去逛了一大圈
回来的时候手里提了不少东西
买了4斤纸片核桃和一大块农家烟肉
烟肉闻起来味道老香老香的
晚上的时候就切了一块做菜吃
我这性子也是够急的,呵呵
材料:烟肉,水豆干2块,蒜苗2条,
做法如下:
1/烟肉用温水洗干净,切薄片;豆干切片;蒜苗切段。图片1
2/热锅下油,先煎香豆干,后下烟肉炒香。图片2.3
3/下点开水略焖,最后加入蒜苗炒香,下鸡粉调好味道就可以出锅了。图片4.5
图片1
图片2.3
图片4.5