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烟肉焖豆干

(2011-12-29 09:49:51)
标签:

美食

烟肉

水豆干

玲珑

分类: 玲珑家常菜

烟肉焖豆干

最近广场上办起了食品交流会

跟朋友随便去逛了一大圈

回来的时候手里提了不少东西

买了4斤纸片核桃和一大块农家烟肉

烟肉闻起来味道老香老香的

晚上的时候就切了一块做菜吃

烟肉焖豆干

我这性子也是够急的,呵呵

烟肉焖豆干

 

烟肉焖豆干

 

材料:烟肉,水豆干2块,蒜苗2条,

做法如下:
1/烟肉用温水洗干净,切薄片;豆干切片;蒜苗切段。图片1
2/热锅下油,先煎香豆干,后下烟肉炒香。图片2.3
3/下点开水略焖,最后加入蒜苗炒香,下鸡粉调好味道就可以出锅了。图片4.5

图片1

烟肉焖豆干

 

图片2.3

烟肉焖豆干    烟肉焖豆干

 

图片4.5

烟肉焖豆干    烟肉焖豆干

 






 

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