三眼蟹也叫红星梭子蟹,现在正当时,肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。

材料：三眼蟹2只，海虾12只，鱿鱼1只，白菜，

辅料：姜3片，香菜，盐，鸡粉，胡椒粉（可不加）

做法如下：
1/先把海鲜处理好，白菜切好待用。图片1.2
2/起油锅爆香姜片后，烧白菜至断青。图片3.4
3/加入适量的开水煮开，把蟹，虾，鱿鱼按顺序下到锅中灼熟。图片5
4/放适量的盐，鸡粉，胡椒粉，最后放香菜。

图片1.2
   

图片3.4

图片5.6

三鲜白菜汤

只能用二个字形容：鲜甜