捆粄

皮少馅多，味道丰富 。
丰顺捆板味道鲜美，用做拉肠的米浆做皮，里面可包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎四种馅，另外还有芋头丝、豆角等。

（我吃的这个是笋的，非常之好吃，邓老板见我吃得香，又叫了一个，还要老板淋上酱，她说她要吃湿捆粄）

梅州米糕

应该是大米磨成浆后蒸的，本身只有米的味道。
可以蘸用姜煮过的糖吃，也可以蘸酱油。
（我要了份蘸姜糖的，用细长的竹签划开米糕，挑起来吃，真的很有意思）