石猪肺是潮汕的一中青草药材

具体学名叫什么我也不知道

在百度中也查不到

一般的用在止咳润肺上

秋天是一个比较干燥的季节

平时要多喝点润肺的糖水或比较滋润的糖水

在我家基本上是隔天就有炖汤或老火汤喝

糖水反而是比较少的

大楷也就一个星期一次左右吧

今天做的这个汤水可以去肺热或熬夜引起的咳嗽

同时也是比较滋润的一个汤水

汤低看起来比较清

闻起来有着苹果甜甜的.雪梨清香的味道

喝在嘴里还有点类似石斛的味道

材料：苹果，雪梨，石猪肺（青草药），猪腱

(绿色的那几只就是石猪肺)

做法如下：
1/苹果.雪梨洗干净去心切片，石猪肺洗干净后压扁。图片1
2/所有材料放炖锅内，加适量的清水炖几个小时，吃前下调味料即可。图片2

图片1

图片2