食戟之灵的脆皮烤肉(附赠奶昔做法)_南京肉球妈

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食戟之灵的脆皮烤肉(附赠奶昔做法)

(2015-04-16 22:53:57)

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拷贝自最近很火(很色）的动画片<食戟之灵>,原版是这样子滴http://ww2/large/82f1e2begw1er7qt9py5hj20w70kw7et.jpg 原版无删减的动画片内容，据说吃了这个后，会让人兴奋的"那啥" [偷笑]

好吧,就算我不想让我家肉同学那啥吧,我稍许改良了一点点.土豆泥中加了些培根丁和胡萝卜丁,外面的培根也不是厚片,且没用那么多片包裹(原版肉片的量对于早餐来说太多了)，最大的不同是，我没烤箱哈，我用空气炸锅"烤"的 [xkl转圈]

做法其实很简单,以前也做过类似的土豆泥,不过这一回穿了身华丽丽的外衣 [江南style]

原料:

土豆一个约150克(拳头大,荷兰土豆) 培根片120克(5片）胡萝卜一小段杏鲍菇1/3根洋葱1/3个

黑胡椒粉(碎) 盐食用油少许生抽糖料酒或红酒淀粉薄荷叶

做法:

1,土豆去皮,切片,蒸熟(我随饭一起蒸熟的);

http://ww1/large/82f1e2begw1er7rkv26ujj21kw16otkw.jpg 4, 洋葱、杏鲍菇和胡萝卜洗净切小丁,培根取一片切小片;

http://ww3/large/82f1e2begw1er7rmpdvd2j21kw23utxc.jpg 5,平底锅放少许油,中火加热后，倒入洋葱炒香；

http://ww4/large/82f1e2begw1er7s9qdw2mj20yo0q0wsf.jpg 锡纸不用做防粘处理,培根会出油,完全不会粘上;培根不用绑绳也不会散开,加热的时候,肉片会略收缩且粘合住.

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芒果奥里奥麦香核桃奶昔

我瞎混搭的试验品，味道意外的好 [江南style]

一个中号水仙芒取果肉用搅拌机搅成泥垫杯底

奥里奥碎(无奶油夹心的黑色部分,网上有专门的奥里奥碎卖，当然你也可以买夹心饼干自己啃出来 [偷笑]

)加少许即食麦片和一些稠酸奶，料理机高速搅拌后装杯，上面撒核桃仁即可 [花心]

早上赶时间，具体份量没称。

http://ww3/large/82f1e2begw1er7so66bpjj20nj0v97go.jpg 食戟之灵论厨艺,我觉得不如中华小当家来得真实.但动画片里神厨们不断乱搭尝试创新的精神和好吃的食物不一定非常好看的理念我喜欢 ~

一如我的“画风”，一贯的简陋 [偷笑]

还是那句话，好吃就行，好看以后有能力有时间再追求吧~

晚安

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