三年前就学做过白色的小猪包子，如果你能发面做普通的包子，这个做起来也不难的。简单而可爱的小东西，这一次用了南瓜泥和面，做了小金猪http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif

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发面的步骤就不再细说，看看之前专门写的这篇吧~

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OK，发好的黄色的南瓜面团，开始造型了！

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充分揉搓后，分小团，我选择用30克左右的小面团
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用手掌心按压面团，然后用手指将边缘捏薄一些。这个过程很轻松，不用擀面棒就可以的。

将豆沙馅放入（没自己做，用的金日的豆沙馅），包起，封口朝下，团成圆形。
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这个就是小猪头啦~
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另取一小团面，团圆后轻按扁，用筷子扎两个鼻孔，背面抹上点清水，贴在猪头上。
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再弄两个小面片片，一样也沾上水，贴上当耳朵。
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最后将蜜红豆一切两半，装饰眼睛（也可以用芝麻红枣等）
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生的时候很可爱吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
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蒸锅刷油，放入，加入温水（现在温度低用温水效果好），静置醒发半小时左右（发胖了就可以蒸了），再大火煮沸蒸8分钟，关火焖十分钟即可。
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熟了后变胖了，但色彩更漂亮啦

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银鳕鱼去骨，切丁，加几滴柠檬汁和盐腌十分钟；

平底不粘锅中火加热橄榄油，倒入鱼丁轻翻炒，一分钟出锅；

开水加少许盐和几滴油，加入菠菜焯45秒捞出沥水。

将鳕鱼丁放于菠菜上即可。

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