虽然成本不低，每个划到近十元钱了，但真正是真材实料好味道哟http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif

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原料：
牛肉末260克 大个黄洋葱（红洋葱也可）一个 原味无添加速食(快熟）燕麦片25克 牛奶55克 汉堡面包胚5个 苦菊或生菜一大棵 大西红柿一个 芝士5片 
黑胡椒碎(粉也可以，量略少些) 生抽 盐 糖 番茄酱 食用油

做法：
1.口中含清水（防止切的时候流泪），将洋葱横对切，取最外圈的洋葱圈备用，其余切末；
2.平底不粘锅放少许油，中火将120克洋葱末炒变透明；
3：将牛肉末　麦片　牛奶和冷却后的洋葱末（连同底油）混合，加2勺生抽、1勺黑胡椒碎、少许盐和一点糖混合，搅拌均匀；

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４：炒洋葱的平底不粘锅(原锅不用清洗)倒少许油，将手沾湿后弄约五分之一的肉馅，团圆后按扁，做成肉饼状，直径约比面包胚略大一点点(煎熟后会回缩变小)；

５：中小火加热，一面凝固变色后，翻面，煎至两面焦黄；

６：将配菜逐一叠起，挤上番茄酱或其他喜欢的酱料即可．

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这个也算是方便快捷的早餐之一了，肉馅前一晚调好，早上只要现煎下肉饼，洗洗配菜就可以了．

如果没有燕麦片，用全麦面包一片撕小碎屑代替．

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