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薯泥星星

(2013-05-15 12:22:39)

田里的小土豆收获了,个头不大,却新鲜好味道。弄了几个,给肉同学做早餐啦~

http://s13/mw690/82f1e2begdcba028756fc&690
原料:

小土豆几个,新鲜青碗豆少许,即食肉肠一小根

做法:

1,小土豆去皮,切片,放瓷碗中加盖,加热8分钟左右至熟;

2,趁热加入少许盐压碎拌匀;

3,新鲜青碗豆加水和少许盐煮6分钟捞出沥干;

4,即食肉肠切小丁拌入;

5,把薯泥填入星星饭团模具中,压实,扣于盘子上即可。

 

薯泥中的配菜可以根据喜好调换,如果是小宝宝吃,可以在土豆泥中加入少许牛奶调稀,加入熟西兰花碎和虾肉末等,装入小碗中用勺子舀着吃。

 

饭团模具TB有卖,各种形状的都有,且分大中小号,按需购买吧,也可以用饼干模等代替。

 

http://s13/mw690/82f1e2begdcba0432730c&690

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