冬季养生先“润肺”_烹饪营养师陈治锟

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冬季养生先“润肺”

(2014-12-24 00:41:31)

北方的天气越来越冷，很多人气开始出现上呼吸道方面的健康问题，如何应对这样的情况呢？冬季养生，当然是先养肺了，今天给大家推荐给大家一道润肺佳品——《四白润肺精力汤》

• 【原料】：银耳、山药、雪梨、百合、大枣

• 【做法】:

① 把银耳泡发后跟山药一起蒸熟，雪梨切块，百合洗净，大枣去核，备用

② 将以上食材放入料理机，加入少许温开水，开机40秒就搞定。

• 【营养功效】：

① 选择冬季润肺的白色食物，四白一红，超强润肺抗氧化

② 加工食材能生吃的不加热，要加热的选蒸制，更好保留营养素

③ 山药、银耳富含植物多糖，可以黏住体内垃圾帮助机体排出体外

④ 祛燥首选水果属雪梨，甜润多汁，弥补了此精力汤没有味道的缺点

⑤ 大枣补气养颜，富含功能多糖，有安神、镇静之功效，适合冬季食用

⑥ 使用破壁功能的料理机（37000转/分钟）混合打磨，充分释放细胞的植化素

【荐】尤其适合孕妇、老人、孩子，还有一些呼吸道疾病的人群

这么简单，这么营养，这么养生的四白润肺精力汤，您学会了吗？

营养师：陈治锟（原创）

微信号：18611425395

（有问题欢迎微信咨询）

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