中文学名：石榴

拉丁学名：Punica granatum L.

英文名称：Pomegranate

别称：安石榴、山力叶、丹若、若榴木、金罂、金庞、涂林 、天浆。

石榴科，石榴属，石榴种。石榴是落叶灌木或小乔木植物。

原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。

石榴，性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培。

植物文化

历史溯源

石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”

文化寓意

中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜，千子如一”。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。

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五月拍花，七、八月拍果，看着果由青变红。