http://s15/mw690/81a8a77ftdc480b760bbe&690

随着时代的发展，准家长们为了能让未来宝宝的质量更优秀，在准备怀孕前大都会参加一些像孕妈妈课堂等类似的学习活动，在这样的活动中，能够从中学习很多关于孕妇自身的健康以及孕期中营养补充的建议等，而叶酸作为女性怀孕中的一个营养素及其重要性也被反复提及，那今天我们再巩固下！

什么是叶酸？叶酸与胎儿发育有何关系?

叶酸，是一种水溶性维生素。顾名思义，主要存在于植物叶子内，并且在所有绿色蔬菜中含量丰富。后来还发现动物性食品中也含叶酸，且活性较植物性高。

叶酸除了可以促进血红细胞生成之外，还是胎儿神经发育的关键营养素，若孕妈妈此时缺乏叶酸，可引起胎儿神经管畸形的发生，如无脑儿、脊柱裂等。

什么时间开始补充叶酸?

随着医学的发展，对叶酸开始补充的时间也前移了，以前说孕妇补充叶酸在孕早期的三个月即可，而现在更提倡从准备怀孕起就开始补充叶酸。原因是孕妈妈们无法准确预计出哪天是受孕期，而当我们知道自己怀孕的时候也要有近一个月的时间了，所以，提前补充叶酸更稳妥。

另外，胎儿期内，脑的发育最早也是最快的。孕早期（孕3—6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有 3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少85%。

孕期叶酸需补多少?

《中国孕期妇女膳食指南》中建议，孕期应每日补充叶酸400μg，直至孕期结束。

哪些食物中含叶酸丰富?

叶酸的良好来源为动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果及坚果等。

表1     常用食物中叶酸的含量（μg/100g）

叶酸虽在体内存储量很少，但其作用非常大，特别是对孕妇及胎儿，因此，孕妈妈们不要掉以轻心，为了自己能有个健康宝宝，请大家提早、适当补充叶酸！

参考文献：

[1]葛可佑.中国营养师培训教材[M].北京：人民卫生出版社，2005.9

[2]实用营养师手册.蔡东联主编[M].—北京：人们卫生出版社，2009.12

[3]中国居民膳食指南/中国营养学会编著 [M].拉萨：西藏人民出版社，2010.12

博文原创，媒体刊登与转载请与本人联系！

健康教育—韩荣

QQ：455186594

TEL：13811943131

            新浪微博:@健康教育韩荣