采野茶,看草药

去年秋冬天天气很好,所以备好了今年春天需要用到的各种草药,打算今年春天以采茶为主,采一些野生茶叶、藤茶、枫香芽茶等,但是今年春天大旱,各种茶都推迟发芽,这让我想起唐朝武则天的《催花诗》:“
明朝游上苑,火速报春知。
花须连夜发,莫待晓风吹。”武则天可以催花,我一山人,只能静候天时,但人不能闲着,只要天气好,忙完店里的事每天还是喜欢往山里跑。

今年虽然天气干旱,茶叶长的迟,跑了几个地方,终究还是看到了几株野生茶叶长了嫩芽。

长这种野生茶叶的环境往往比较恶劣。

虫子吃一点,我也采一点。



长了虫斑的也不能放过,好东西都太少了。

野生茶比较适合做红茶。

刚做出来,就泡了一壶,汤色透亮,花香浓郁,能闻到一股自然的气息,再放置一段时间味道会更好。


看到一个枯树根,看着像是香樟树。

树心已经完全腐朽,只剩下一点带油脂的皮壳,砍了一点一闻,好香哦,既带点风油精的味,也带点八角的味,混杂着一股凉意直扑鼻腔,这种经过岁月沉淀的香樟树根,我们通常叫它做土沉香,既能入药,也可以做文玩,闲暇时削一点闻一下,能提神醒脑,泡水喝则可以理气解郁。

谭师傅说可以搞点回去熬樟树油。
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