黄姚古镇采山楂

我一姓林的朋友老家在我县东北部的黄姚古镇边上一个叫白山村的地方,他最近在县城做点小生意,这两天要回家一趟,邀我一同前往,他可以抽一天时间带我爬爬山,采点药,我欣然答应,第二天一早,骑着摩托车就出发。黄姚古镇离县城六十多公里,我的车不太好,开的比较慢,加上一路走走停停,到他家花了近两个小时,当地是喀斯特地貌,田野四周一座座翠绿雄奇的山峰突兀而起,风景独特、美丽。


他家就在这山脚下,他跟我说起这山的风水如何如何,我说先带我上山看药,回头再看风水不迟。

当地人喜欢吃豆腐,农村几乎家家户户都种有黄豆,和全国很多地方一样,水稻倒没看到有人种了,反而街上到处卖着挂名黄姚的大米。

刚好他老婆这天早上做豆腐,看到我们来,舀了一碗豆腐花,撒上白糖,可能和当地水质有关,豆香浓郁,口感嫩滑,味道非常好,剩下一些点好石膏的豆腐花只见她老婆倒在一个放了纱布的小菜篮里,然后再盖上纱布,问这么少怎么压,说不用压的,就这样放着,平时都是吃多少做多少,正常都是做够一餐吃的就行,主要是用来做酿豆腐吃。

吃完豆腐花,赶紧出发采药去,一路风光无限,其实采不采到药倒无所谓,来这看看风景就值了。


朋友夫妻两人前面开路,我贪看风景,远远的落在后面。



这里除了石山,也有一些黄土岭,我这次来想采点野山楂的,所以他带我先去的黄土岭,这里的草药和县城附近山里的不太一样,毕竟十里不同天,一方水土养一方人,比如这九节龙,这里就很常见,县城附近就难得一见了,还有这里的黄荆树多处都是,长的又大又老,县城附近的都被砍了烧灰做碱水包粽子,想采点做药都不易寻。
这里的山楂树都长山上,说是野生山楂,正确的说应该是老种山楂,种的年份比较长,村子里的老人也不知道这些山楂树究竟种于什么年代,都说从小就到树下捡山楂果吃。

每年秋末,大风一挂,山楂叶和山楂果就纷纷掉落地上,这时候就可以来捡山楂叶和山楂果了。

山里的山楂树没人打理,任由它们自生自灭,树上的山楂如果不及时采摘,等它自然掉在地上,很多就会被虫子蛀,品相不徍,加上这里的山楂个都比较小,虽然掉了一地,也没见有人来采,其实这种山楂拿来泡酒或者做药都很好,当地人不要,刚好留了给我。


我在树下捡了个不亦乐乎,朋友在旁边挖野山药,说午餐就熬山药排骨汤,等我捡了一袋山楂,回头一看,只见我朋友躺在地上喘着粗气,说山药只挖了半截出来,不够一斤,最近天太旱,土太硬,不好挖,现在身上一点力气都没有了,回家去吃饱再来。

每年秋末,大风一挂,山楂叶和山楂果就纷纷掉落地上,这时候就可以来捡山楂叶和山楂果了。

山里的山楂树没人打理,任由它们自生自灭,树上的山楂如果不及时采摘,等它自然掉在地上,很多就会被虫子蛀,品相不徍,加上这里的山楂个都比较小,虽然掉了一地,也没见有人来采,其实这种山楂拿来泡酒或者做药都很好,当地人不要,刚好留了给我。


我在树下捡了个不亦乐乎,朋友在旁边挖野山药,说午餐就熬山药排骨汤,等我捡了一袋山楂,回头一看,只见我朋友躺在地上喘着粗气,说山药只挖了半截出来,不够一斤,最近天太旱,土太硬,不好挖,现在身上一点力气都没有了,回家去吃饱再来。
不常上山的人能带我上来采药就不错了。
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